Boerin in Beeld deel 2

Anne, je bent dus opgegroeid als boerin?

Ja, mijn ouders hebben een melkveebedrijf dus als klein meisje zat ik weleens tussen de koeien.

Hoe vond je dat als kind?

Erg leuk, er werd aan tafel vaak over de boerderij gepraat en wist niet anders. Ging best vaak mee met mijn vader in m’n overalletje naar de stal en koeien melken.

En als puber?

Toen ik een jaar of 12 was werd het wat minder, mijn broer is ouder dan ik en hij werkte volop mee op de boerderij. Ik hoefde niet echt meer, maar ik heb wel altijd belangsteling gehad voor de koeien, dus ik was vaak in de stal.

Je hebt nu werk in de thuiszorg, maar voel je jezelf nog wel boerin? 

,,Dat wel, want ik wil mijn werk in de zorg combineren met de boerderij. Mijn vriend wil het melkveebedrijf van zijn ouders overnemen, daar gaan we helemaal voor.''

Wat is leuk aan het boerenleven?

,,Het buiten zijn, de koeien zo goed mogelijk verzorgen, het afwisselende werk, eigen baas zijn van je bedrijf. Eigenlijk alles! Als je een bedrijf hebt komt er zoveel bij kijken, geen dag is hetzelfde en je hebt alles in eigen hand, dat is een voorrecht. Tuurlijk zijn er ook mindere kanten in het boerenleven, je hebt ook tegenslagen, dat hoort er bij. Je hebt het werk eigenlijk nooit ‘klaar’, als boer/boerin ga je gauw meer uren werken, het is je eigen bedrijf en wilt het zo goed mogelijk doen.''

Heb je zelf een voorkeur voor dieren of liever akkerbouw?

,,Ik ga voor de koeien! Het zijn mooie, lieve en betrouwbare dieren waar je veel mee kan. Ook kleine kalfjes vind ik zo leuk, vooral als ze net geboren zijn en nog moeten leren melk drinken, erg leuk om te doen! De akkerbouw hoort erbij, gras inkuilen en maïs hakselen, ook mooi om te doen. Maar ik ben een echte koeienfan.''

Welk seizoen vind je leuk? Waarom?
,,Doe mij maar de lente. Het landschap is zo mooi, alles begint op te bloeien en rond mei gaan de koeien het weiland in! Dat is echt de mooiste dag. Mijn vader zegt altijd: Het is een feestdag als de koeien voor het eerst naar buiten gaan! Ze springen en rennen door de wei en grazen gras. Ook vind ik het begin van de herfst heel mooi. Dan gaat de maïs de kuil in. Ik vind het een fijn gevoel als je voor de winter een kuil met goed voer voor de koeien hebt.''

Zijn koeien nou echt intelligente beesten?

Heb je weleens last van vooroordelen?
,,Waar ik me het meest aan stoor is de uitdrukking onder de jongeren: Lompe boer. Mensen die dat zeggen weten vaak helemaal niet wat het boerenleven inhoudt en wat een boer/boerin nou precies doet.''

Wat is voor jou belangrijk om te vertellen aan mensen uit de stad over het platteland?

,,Een melkveebedrijf hebben is een hele onderneming, van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is een agrariër druk met zijn dieren of op het land om er zo voor te zorgen dat er voldoende voedsel is voor iedereen. Er zijn niet veel mensen die deze belangrijke taak mogen uitvoeren en wij zijn hier dan ook trots op!''

Lisette van der Sande, melkveebedrijf, maar ook eigenaresse van Logeren tussen Koe en Kroonluchter (relaxen in een bijzonder vakantiehuis op de boerderij) Hier op de foto met zoonlief Huib, 1,5. Lisette is getrouwd met Willem.

Vind jij jezelf boerin?

Voor 100% en met heel mijn hart.

 

Wat is een echte boerin volgens jou?

,,Een boerin is een agrarisch onderneemster, zoals een boer een agrarisch ondernemer is. In ons geval runnen wij samen een melkveebedrijf waarin ieder een bepaalde taakverdeling heeft zoals dat gaat in elke organisatie. Samen werken en leven wij voor hetzelfde doel, een mooi gezond bedrijf waar we trots op kunnen zijn! Met daarin ook voldoende ruimte om te kunnen genieten van ons gezinnetje, ons bakske koffie, gewoon onze momenten samen. Alles in balans! omdat werk en privé bij ons in feite één is ligt hier vaak een belangrijke taak voor de boerin.''

 

Ken jij vooroordelen over het boerenleven?

,,Je hoort vaak mensen zeggen: Jullie moeten altijd werken! In principe gaat het op een melkveebedrijf inderdaad 24 uur per dag door maar zo voelen wij dat niet. We hebben ook zelf de vrijheid om de zaken te plannen en als wij samen zorgen dat we ’s ochtends op tijd klaar zijn kunnen we die dag met zijn drietjes ook iets leuks ondernemen, we hoeven dan aan niemand vrij te vragen.''

 

Hoelang ben je al boerin?

,,In mijn hart al mijn hele leven, ik ben een boerendochter, opgegroeid op een melkveebedrijf. Dit bedrijf is voortgezet door mijn broer en dat is prima. Gelukkig ben ik later ook mijn droomboer tegengekomen en heb ik mijn hart kunnen volgen. ''

 

Wilde je dat altijd al worden of liever een ander beroep? 

Vroeger wilde ik niet bewust boerin worden. Wel vond ik het altijd al fijn thuis op de boerderij. Tussen de dieren, de koeien en paarden. Ik kijk terug op een warme jeugd thuis op de boerderij. Ik ben nu ook trots op de wijze waarop mijn broer het ouderlijk bedrijf voortzet. Ik wist zelf na de middelbare school niet zo goed wat ik wilde en kwam bij de Rabobank terecht. Ik heb daar zo'n tien jaar gewerkt en heel veel verschillende dingen mogen doen. Was heel leuk, maar ik ben nu echt op mijn plek: hier op de boerderij.''

 

Maar...er is meer dan het melkveebedrijf!

Ja, vanaf april 2007 zijn wij gestart met de verhuur van een vakantiehuis. Logeerderij “tussen Koe & Kroonluchter”. Het achterhuis van onze boerderij hebben we prachtig verbouwd en sfeervol ingericht. Ik vind het heerlijk om huizen in te richten, te werken met mooie kleuren en met gezellige oude meubeltjes een goede sfeer weg te zetten. Onze gasten logeren stijlvol op het platteland, vandaar de naam, tussen koe & kroonluchter. 
En ik ben ook nog trouwambtenaar. Ik zie de combinatie al helemaal voor me: Ik sluit een huwelijk bij ons tussen de koeien en aansluitend kan het bruidspaar heel romantisch in de Logeerderij komen overnachten! 

 

Waarom heb je gekozen voor een neventak waarbij je altijd mensen over de vloer hebt?

Het is zo gelopen. Ons achterhuis was voorheen voor permanente bewoning verhuurd. Toen de laatste huurders weggingen was het huis hard aan een opfrissing toe. Wij zijn aan de slag gegaan, nieuwe keuken, badkamer, verven en toen heb ik op een gegeven moment gezegd, zullen we er een vakantiehuis van maken? Het huis werd namelijk zo mooi dat ik het zonde vond daar nooit van te kunnen genieten. 

Inmiddels hebben wij al vele gasten mogen begroeten en het is een wederzijds succes. Het ontmoeten van veel verschillende mensen is echt heel leuk. Daarbij vinden wij het ook fijn om de gasten kennis te laten maken met een modern melkveebedrijf, wij geven een rondleiding die natuurlijk eindigt met een lekker glaasje verse melk.

 

Wat is het mooie aan het boerenleven?

De vrijheid, het eigen baas zijn en de ruimte binnen en buiten dat is zeldzaam tegenwoordig. Wij vinden het ook voor onze zoon heerlijk, want welk kindje kan tegenwoordig nog 3 x per dag met zijn vader en moeder samen eten! Hopelijk denkt onze Huib later als hij groot is ook met een warm gevoel aan deze eenvoudige dingetjes terug.

 

Wat minder?

Naast dat het heerlijk is voor ons zoontje om op een boerderij op te groeien schuilen er ook veel gevaren op het erf en daar slaat mijn hart wel eens van over. We hebben de tuin helemaal omheind en ik heb overal ogen en oren...En het werken met dieren brengt over het algemeen veel vreugde en plezier maar het is ook een hele zorg. Soms wordt een dier ziek of raakt op, voor mij de mindere dingen.  

Heb je een lievelingsseizoen?

Alle seizoenen hebben zo hun charme, maar voor mij geldt de herfst als favoriet. Er gaat niks boven de geuren en de kleuren van het najaar, de maïsoogst, de korter wordende dagen, het dekbed mag weer lekker dik zijn en binnen extra gezellig.

 

Wat vinden mensen die bij jullie logeren van het platteland?

Ze hebben het prima naar hun zin op het Brabantse platteland. Ze genieten vooral van de rust. Daarnaast vinden ze het erg leuk om te zien hoe het leven er op een boerderij aan toegaat.

 

Zou je zelf in een stad willen/kunnen wonen?

Nee, er wonen liever niet. Ik ga er graag winkelen maar ben altijd weer blij als ik thuis ben.

 

Wat zou je in 1 zin over het platteland willen zeggen?

Lastig, want de pracht van ons Brabantse platteland laat zich maar moeilijk in 1 zin pakken. Maar vooruit: Tot ziens bij ons in het Brabantse, want de sfeer en schoonheid hier werkelijk ervaren zegt alles!

---

 

Nynke, 22 jaar, woont samen met Foppe op een boerderij in Friesland tussen Leeuwarden en Heerenveen. Nynke is ook kraamverzorgster, maar droomt van een eigen melkveebedrijf met haar vriend.

 

 

Ben je boerin van huis uit?

Nou, mijn beide opa’s waren boer, maar heb ze niet gekend als “actief” melkveehouder. Maar het zit ergens in mijn DNA. Toen ik een jaar of 13 was kwam ik erg veel bij mensen uit hetzelfde dorp voor hun pony’s. Ben er steeds meer gaan doen; de koeien uit het land halen, de melkstal klaarmaken, koeien melken, helpen bij kalverij, op de tractor, en een aantal jaren later kon dit gezin wat goedkoper op vakantie en ik heb genoten.Mijn werkzaamheden zijn nu verplaatst naar het bedrijf van mijn vriend Foppe en zijn broer.

 

Heb je ook nog een baan naast de deur?

Ja, ik ben kraamverzorgster en doe voor onze vestiging ook een deel van de intake gesprekken. Ik geniet er volop van!

Wat voor soort bedrijf heeft je vriend?

Foppe zit met zijn broer in maatschap, ze hebben een melkveehouderij. Op dit moment melken wij ongeveer 90 koeien, hebben we 75 stuks jongvee, waarvan er 20 deze week zijn gekomen uit Duitsland voor uitbreiding. Bijna 8 ton quotum (zoveel melk mag je produceren) en 60 hectare land. Laten we de 2 geiten (onze grasmaaiers voor de silo’s) en onze hond niet vergeten! We dromen ervan om ooit samen te kunnen boeren.

 

Wat is er leuk aan boerin zijn?

Daar kan ik uren over praten….. De beesten, het zorgen voor. Dat voelt als rijkdom! De vrijheid, maar ook de kleine dingen voelen heerlijk, zoals het eten voor Foppe klaar hebben.

Heb jij last van vooroordelen als je vertelt dat je boerin bent?

Ik heb wel een heel gek voorbeeld: Tijdens mijn werk was er eens een kraamvrouw die onder de bevalling aan mij vroeg of ik wel had gedoucht! De verloskundige had tussendoor even gevraagd hoe het met ons op de boerderij ging. Alsof boeren en boerinnen geen douche kennen. Denk dat wij soms meer douchen dan de niet boeren!

Hoe reageert jouw omgeving op je boerin zijn?

Het rekening houden met “boerentijden” is wel eens wat lastig voor mijn familie en vrienden. Een feestje onder melktijd is voor ons niet altijd handig.

Heb je een lievelingskoe?

De Afke’s hebben bij ons een streepje voor! Maar geen enkele koe die een “voorkeursbehandeling” krijgt.

Wat zijn mooie momenten van boerin zijn?

De koeien uit het land halen als het prachtig weer is. En ook heerlijk: In de zomer op het land een hapje eten! De zon op de bol en de geur van gras…

Wat is minder?

Pech die ook voorbij komt en de regeltjes van de overheid die het wel eens moeilijker/ ingewikkelder maken.

Wat vertel je mensen over het platteland?

Dat het hard werken is, maar vooral genieten!

---

 

Laura noemt zichzelf geen boerin, want werkt als postbode en tekstcorrector bij een uitgever. Maar ze staat achter het wel en wee op de boerderij van manlief Henk. En koeien hebben haar voorkeur. In 2000 verhuisde Laura voor haar prins op de tractor van de stad naar platteland, zonder te weten hoe een koe werd gemolken. Geniet nu dagelijks van haar leven tussen wolken en weilanden. Laura en Henk hebben 2 dochters en melken 80 koeien in Gorssel.

,,Ik vind mezelf niet zo'n boerin als je denkt aan echt elke dag meewerken. Maar ik ben wel erg betrokken: Als het met mijn man en het bedrijf niet goed gaat, gaat het met mij ook niet goed. Ik heb in het begin als stadsmeisje wel geholpen hoor, maar dat hield al snel op toen er kinderen kwamen. En ik had en heb natuurlijk ook mijn eigen werk buiten de deur. Dan wordt het wel erg veel.

Werd je ook gelijk verliefd op de koeien?
,,Ja, ik had me al snel gehecht aan twee koeien op het bedrijf. Donna en Wieteke. Rustige, lieve koeien. Toen onze oudste dochter werd geboren en ik met haar naar beneden kwam, zag ik Wieteke buiten onder het plastic liggen. Dat deed me veel pijn. Sindsdien heb ik me niet meer aan een koe gehecht.''

Meisjesdroom, trouwen met een boer?
,,Nee, ik wilde altijd met een ‘indische jongen’ trouwen. Mijn vader is geboren op Bandoeng (hij is in oktober helaas overleden) en de indische kennissen die we daardoor hadden vond ik altijd warm en gastvrij, ik heb geen moment gedacht: later trouw ik met een boer en ook nooit verwacht. Maar ik ben heel blij dat ik uiteindelijk met een boer getrouwd ben.''

Hoe vind je Boer zoekt Vrouw?
,,Geweldig. Ik kan er echt van genieten. De boeren hebben leuke partners uitgekozen. Wel jammer dat bollenboer Henk zo bot doet tegen Karlijn. Yvon laat iedere boer in zijn/haar waarde. Ze heeft echt respect voor ze. Ik vind vaak de sfeerbeelden zo mooi. Toen met boer Jan met zijn mooie pet, die met zijn moeder de koeien ophaalt terwijl zijn nieuwe vlam er met de auto erachteraan rijdt om vervolgens een bordje eigengemaakte soep met veel balletjes te eten aan de tafel. Wat mij wel moeilijk lijkt voor de kandidaten is dat je misschien echt hopeloos verliefd wordt op de boer en dan word je weggestuurd. Wat moet je je dan verdrietig voelen, het gevoel alsof je wordt afgewezen voor een sollicitatiegesprek, en dat voor het oog van heel Nederland.''  

Hebben mensen vooroordelen over het platteland?

,,Ik vind dat de landbouw in de media niet vaak positief in het nieuws komt. Het is ook geen geheim dat de overheid de boeren liever kwijt dan rijk is, dat is mijn idee tenminste. Mensen denken ook dat je op een onbewoonbare plek zit, zeggen ze tegen mij: Maar jij woont toch zo ver weg’, terwijl het dorp hier maar vijf minuten vandaan is. Over vooroordelen maak ik me niet druk meer, het gaat er immers om dat je je goed voelt bij jouw manier van leven. Dat leven is veel te kort om je druk te maken over vooroordelen, verspilde energie.'' 

Wist je vroeger van het platteland wat je nu allemaal weet?

,,Nee, ik woonde in de stad en had geen enkel idee wat er allemaal speelde op een boerderij, ik wist nog niet hoe een koe gemolken werd. ''

Ben je anders naar het boerenbedrijf gaan kijken?

,,Als boer moet je kennis hebben op vele gebieden. Toen ik Henk net kende brak de MKZ uit. Ik weet nog dat net in die tijd Willem Alexander en Maxima hun verloving bekendmaakten en wij nergens van konden genieten, wat was ik boos. Ik heb sindsdien veel meer respect voor boeren. Je moet flink kunnen incasseren.''

Ben je trots op het platteland? Wat zijn de voordelen/nadelen

,,Het was voor mij een hele omschakeling, van de stad naar het platteland. Het heeft een jaar geduurd voordat ik hier gewend was. Ik ben nu heel trots op het platteland, als ik uit het raam naar buiten kijk en het vlakke land zie met die prachtige luchten, dan kan ik echt gelukkig zijn. In een woonwijk zie je alleen maar beton en een schutting van de Gamma. Je kunt heerlijk in de tuin zitten zonder dat je de buren hoort en de kinderen hebben hier heerlijk de ruimte. Ik hoop dat ze later met warme gevoelens aan hun jeugd op de boerderij zullen terugdenken. Het nadeel is dat ze niet zo dicht bij hun vriendinnetjes wonen. Ik zou niet anders meer willen.

Verder is het een voordeel dat Henk altijd thuis aan het werk is en dat ik mijn prins op de groene trekker zie rondrijden door het weiland of over de weg. 
Wat ik niet begrijp is dat de overheid stimuleert dat er ‘nieuwe natuur’ bij ons in de buurt komt. Daar kun je niet van eten. En je ziet overal paardenbakken verschijnen, maar daar groeien geen aardappels in.'' 

Heb je een favoriet seizoen? 

,,Ik vind eigenlijk alle seizoenen mooi, dat is het leuke van Nederland. De mooiste tijd van het jaar vind ik het begin van de lente, als de bloesems uit hun knoppen komen en alles hier roze is en lekker ruikt, maar de nazomer vind ik ook heerlijk. Lekker wandelen in het bos. In de zomer een weiland vol met herkauwende koeien, alles heeft z’n charme.''

En die koeien, nog wel je lievelingsdieren?

,,Ja, maar we zijn ook heel blij met onze boerenfox Bobbie!''
 

Rebecca Boogerd, niet de echte boerin van het bedrijf, maar wel met haar man verantwoordelijk voor de nevenactiviteiten op de eko varkensboerderij waar ze heel graag woont met haar gezin. Vanuit de Randstad die te druk en vol was, genietend nu van het leven als boerin. Rebecca is 41 jaar, getrouwd met Pim en ze wonen in Winterswijk. Rebecca ziet dieren niet als producten en draagt dat ook uit in haar voorlichtingswerk.



Geen echte boerin, maar toch ook weer wel...Hoe zit dat?
,,We kregen altijd al vlees van Dick, de boer waar we nu voor werken. We waren de Randstad helemaal zat en hij vertelde ons dat er wel werk en woonruimte voor ons was bij hen op de boerderij. Die kans hebben we aangepakt. We verzorgen nu educatie op de eko varkenshouderij, maar mensen kunnen ook hun familiefeest bij ons vieren.''

Wat voor soort bedrijf is het precies?
,,Het gaat hier om een eko varkensboerderij met 90 fokzeugen en ongeveer 600 vleesvarkens met 30 hectare akkerbouw erbij: mais, kuilgras en gerst. Het is een vernieuwend bedrijf, er is eigen bronwater en we zijn bezig met zonnecollectoren. De varkens slapen in beddenstallen, ontworpen door Duitse studenten.''

Waarom eko?
,,Omdat ik het triest vind om dieren in een hokje te stoppen en het als produkt te zien. En omdat ik ervan overtuigd ben dat te snel groeiende dieren en groenten met onnatuurlijke stoffen erin, een lijf geen goed doen. Zie de problemen in Amerika die sommige kinderen er hebben door de grote hoeveelheid hormonen die ze binnenkrijgen. Ik zou graag zien dat de consument weer weet wat hij/zij eet en bereid is om er tijd en energie in te steken. Meer geld hoeft het niet te kosten, als je bewust je inkopen doet en genoegen neemt met af en toe een klein stukje vlees en seizoensgroenten.''

Waar kun je van genieten in je werk als boerin?
,,Ik vind het heerlijk om aan de “basis” te staan, te zien hoe dier en plant opgroeien en er, na veel energie en liefde (!) ingestoken te hebben, er het resultaat van te zien. Ik heb echt genoten van de euforie toen de maïs van het land kwam en heb meegeleefd met de spannende momenten vooraf. Kortom, ik weet dat ik leef en waarvan ik leef.''

Wat valt je tegen?
,,De enorme administratie en regelgeving die je in Nederland bij moet houden. Om biologisch te kunnen boeren, moeten er veel investeringen gedaan worden. Zo moet er binnen twee jaar een nieuwe kraamstal komen omdat de zeugen met biggetjes nu geen uitloop naar buiten hebben. Of dat financieel op te brengen is, is het probleem van de boer. Mijn man Pim en ik lopen tegen de horeca ondernemers in de omgeving aan. Zij zijn ontzettend bang dat ze klanten verliezen door onze horeca vergunning. Terwijl wij helemaal geen reguliere horeca (willen) zijn, maar de bezoekers voor onze boerderij-activiteiten komen en daarbij kunnen eten en drinken zodat ze het vlees kunnen proeven.

Waarom zijn varkens zo leuk?
,,Ze zijn speels en ontzettend slim. Kunnen uitbreken als geen ander. En genieten zichtbaar als ze zich in de modderpoel laten vallen. Bij ons is het ook altijd een verrassing welke kleur biggetjes we krijgen. Dat varieert van grijs tot roodbruin.''

Hoe sta je in het leven als boerin?
,,Ik wil mensen meegeven dat biologische voeding niet persé duur hoeft te zijn en dat het bovendien gaat om keuzes maken: werk je hard om luxe te kunnen hebben, of durf je het aan om die luxe los te laten waardoor je meer tijd en energie over hebt voor de basale dingen in het leven. En dat we géén geitenwollensokken mentaliteit hebben.''

Jullie hebben een prachtige site, bewust voor gekozen?
Ik zou willen dat heel Nederland overgaat naar gezonde en eerlijke voeding en weer bewust keuzes maakt. Dit gebeurt al steeds meer, maar we zijn er nog lang niet. Er wordt veel gebruik gemaakt van internet, dus is dat een goed medium om mensen te bereiken. En ja, ik wil voorlichting geven aan mensen. Ik weet uit ervaring hoe weinig stadsmensen weten van wat er zich werkelijk afspeelt op een boerderij.  Er is nog genoeg werk te doen op het gebied van voorlichting!''